Arriben les vacances, temps per gaudir del merescut descans però no per això hem de descuidar la nostra alimentació. En aquest post, et portem consells i estratègies per mantenir una alimentació equilibrada:
- Intenta assegurar que bona part de l'aliment inclogui verdures, en el format que més us agradi. Pots començar amb un bon entrant, com ara un gaspatxo o una amanida que t'aportaran fibra i nutrients. A la teva amanida, no oblidis posar vegetals de molts col ors, més colors = més nutrients!
- Si vas a un self-service, abans de res, mira totes les opcions disponibles. Així podràs triar les més nutritives i equilibrades.
- No oblidis la importància de les proteïnes, recorda que poden ser d'origen vegetal o animal, com prefereixis, i que a més t'aportaran més sacietat.
- I els greixos saludables, també són molt importants! Pots amanir amb un bon oli d'oliva verge extra i evitar les salses més processades.
- Pel que fa als hidrats, perquè t'aportin fibra i nutrients:
- Tria els que són complexos que trobaràs als llegums o verdures.
- Evita els simples i refinats com els sucres, cereals refinats ( pa blanc, pasta blanca o arròs). Tria'n la versió integral.
- I els postres?, una deliciosa fruita fresca o un grapat de fruita seca també poden ser una bona opció.
Comença per les verdures! l'ordre dels plats pot afectar la gestió dels pics de glucosa, la sacietat, etc...
I no oblidis assegurar una bona hidratació!
Recorda que són consells generals, però que sempre és important individualitzar si hi ha patologies o necessitats especials.
Gelat de prèssec