Les festes nadalenques són dies especials, de trobada i punt de reunió amb els amics, amb la família,… que tenen una vessant social molt important que no podem obviar. També és cert, que solen ser dies en que els nostres hàbits alimentaris (de fet, tots els nostres hàbits: esport, son, …) poden ser força diferents al que normalment ens recomanen. No obstant això, és important gaudir-los sense remordiments alhora que siguem conscients de les nostres eleccions. Per això, avui us porto uns consells que us poden ajudar a gaudir d'una forma saludable d'aquestes festes nadalenques!
- QUALITAT per sobre de quantitat. Si pots escollir, prioritza els aliments de més qualitat moderant en la mesura del possible els ultraprocessats o els productes amb un excés de sucres. Amb les mateixes calories, pots tenir dos aliments; un ple de nutrients, vitamines i minerals i un altre ple de calories buides.
- Incorpora FIBRA als teus plats. Per exemple, amb verdures de temporada (carxofes, pastanaga, escarola, magrana, col llombarda,…) així, a banda de cuidar la microbiota intestinal ajudaràs a millorar la digestió, evitaràs el restrenyiment i els desajustos associats a la ingesta d'aliments amb més proteïnes, greix i sucre.
Un bon àpat nadalenc saludable i equilibrat.
- Mira de NO BEURE MOLTS LÍQUIDS mentre menges, ja que al beure diluïm els àcids de l'estomac i dificulta la digestió i absorció de nutrients.
- Segurament l'àpat contingui una important quantitat de greixos als que no estàs acostumat (salses, fregits,…). Si tens l'oportunitat, menja pinya o papaia, aquests aliments tenen ENZIMS DIGESTIUS (papaïna, bromelina) i t'ajudaran a millorar la digestió. També pots fer una infusió de gingebre, d'anís, fonoll, entre altres.
- Escolta el teu COS. Si estàs tip, si et sents ple o et sents que encara estàs fent la digestió no cal que facis el següent àpat perquè “toca”, planteja't si realment tens gana, abans de res. Una bona alternativa quan no tens gaire gana en el següent àpat pot ser prendre un caldo calent o una infusió, que amb aquest fred sempre va bé!
- És important que gestionis l'ESTRÈS, respira. A vegades, el fet de tenir convidats a casa o bé de coincidir amb persones amb les que no ens sentim còmodes ens pot generar malestar. Recorda que el sistema digestiu està totalment connectat amb les emocions.
- MOU-TE! Què et semblaria canviar la sobretaula i seguir la conversa fent un bon passeig amb tota la colla després de dinar? Així us toca l'aire, ajudeu a millorar la digestió i deixeu d'estar davant de milers de dolços menjant per avorriment i sense cap gana. I si hi ha petits a la casa, juga-hi!
- Quan no tinguis un àpat de celebració segueix MANTENINT els teus HÀBITS més saludables, tant d'alimentació com d'activitat física. Et sentiràs millor, ja que un excés de determinats aliments (sobretot sucres i refinats) ens pot donar una baixada d'energia (per les oscil·lacions i pics de glucosa).
- Si prens ALCOHOL, que sigui amb moderació, ja que aporta molta quantitat de calories buides.
- A vegades en els APERITIUS anem picant i menjant molta quantitat de productes sense adonar-nos-en. Una manera de ser més CONSCIENT de la quantitat que realment volem menjar, pot ser agafant un plat i posant-hi tot el que volem. Així tindrem més consciencia del que mengem.
- Vols demanar un DESIG pel Nou Any? Fes-ho! escriu en un paper, proposa't un objectiu i posa'l en un lloc on el VEGIS: menjar millor, organitzar els teus àpats, fer més activitat física, cuidar-te,… Escull el teu i aconsegueix-lo!
- Ah! i si t'AGRADA CUINAR, anima't a preparar un bon aperitiu o unes bones postres casolanes.
Postres saludables.
I, el més important de tot, gaudeix, gaudeix i gaudeix perquè el que compta és que durant TOT L'ANY tinguis hàbits saludables, et cuidis i mengis equilibrat.